Schweizer Erfindungen – Knoblauchpresse

Als Karl Zysset, eigentlich Velomechaniker von Beruf, die Knoblauchpresse erfand, hat er bei der Velobremse zwei Sachen «abgeschaut»: Die handliche Form und das Prinzip der Hebelkraft. Dazu kam die Kammer mit dem freipendelnden Stempel und fertig war die Knoblauchpresse, wie wir sie bis heute kennen und nutzen. Mit dieser Erfindung gab er sein Velogeschäft in Lyss auf und gründete die heute noch bekannte Firma Zylyss bzw. Zyliss. Ihren Platz in der Serie «Schweizer Erfindungen» hat sich die praktische Küchenhelferin «Susi» auf jeden Fall verdient!